”Danske Smørrebrød”

(Serveres frem til 15.30)

Hver uke komponerer vår danske kokk noen ”danske smørrebrød”

Spør servitøren

kr 195,-


Forretter


Sjøkreps

Grillet sjøkreps, dill, chili- og parmesankrem. Fennikel syltet med korianderfrø og klementin.

(S-E)

155,-


Kamskjell 

Pannestekt kamskjell, røkt pastinakkrem, syltet granateple og friterte rødbeter.

(Skj-E)

155,-


Kantarell

Kantarellsuppe, epleterninger, sprøstekt skogssopp og parmesanchips.

(M)

155,-


Hovedretter


Lutefisk

Serveres på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, hvit saus og kokte poteter.

(F-So-E-M-Su-Sen)

385,- (En servering)

405,- (Fler serveringer)


Hjort

Pannestekt ytrefilet av hjort, kremet rosenkål, rødvinssky, syltet skogssopp og fritert svartkål.

Servert med kokt potet.

(Hassel-M)

445,-


Juletallerken

Juletallerken på tradisjonelt vis med ribbe, husets julepølse og medisterkaker. Servert med surkål, rørte tyttebær og kokte poteter.

(M-G-So-Se-Sen-Su)

355,- (En servering)

395,- (To serveringer)


Kveite

Dampet kveitefilet, kremet sennepssaus, smørstekt jordskokk og svartkål, toppet med fritert svartkål og rødbeter. Servert med kokt potet.

(F-M-Su)

445,-


Vegetar

Vi tilbyr både lunsj, forretter og hovedretter som rene vegetarretter.

Spør servitøren

Lunsj Kr 175,- Forrett Kr 155,- Hovedrett Kr 295,-


Barnemeny

Spør servitøren!

95,-

De fleste av våre lunsj – og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)


Ost 

 Ostetallerken

Tre forskjellige oster med tilbehør.

(M-mandel-L-G)

175,-


Desserter

Multer

Hvit sjokoladekrem, karamell, karamelliserte mandler og rørte multer.

(M-E-G)

155,-


Safranostekake
 Safranostekake med pepperkakebunn.

(M-E-G)

155,-


Riskrem «à la dansken»

Serveres med mandler og lun kirsebærsaus.

(M-Mandel)

155,-



De 14 allergiene

Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,

F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk

N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,

Sen = Sennep, Ses = Sesam, Su = Sulfitt, L= Lupin