Lunsj
Danske smørrebrød
Her dag serverer vi tradisjonelle "danske smørrebrød". Disse varierer fra uke til uke.
Spør vår servitør om hvilke vi serverer i dag.
Kr 195,-
Julens smørbrød-platte
Den komplette julelunsj.
Platten består av 5 ulike varianter av de gode smakene som hører julen til.
På platten finner du:
- And med rødkål, appelsin og svisker
- Lun spekket ribbe med sennep
- Lun hjemmelaget leverpostei med bacon, sopp, rødbeter og syltet agurk
- Tre sorter sild med egg og karse
- Gravet ørret med sennepssaus og dill
(Sen – M – E)
Ved siden av får du servert husets knekkebrød, hjemmebakt lyst brød og rugbrød.
Kan serveres med glutenfritt brød.
Juleplaten serveres til én eller flere.
Pris pr. pers kr 350,-
Grillet sjøkreps i peppersaus toppet med koriander.
(S)
Kr 155,-
(Skj – M) – Mandel)
Kr 155,-
Kaldskåret roastbeef av hjort, pistasjpuré, syltet kantarell, parmesanchips, sitron- og honningvinaigrette og hakkede pistasjnøtter.
(M - Pistasjnøtter)
Kr 155,-
Vegetar
Spør servitøren
Kr 155,-
Hovedretter
Lutefisk
Serveres på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, hvit saus og kokte poteter.
(F – So – E – M – Su – Sen)
Kr 385,-/435,-
Pannestekt and servert med grønnkål og jordskokk, syltet blodappelsin med smak av nellik og kanel, fritert enokisopp, appelsinsky og
kokte poteter fra Svanekil.
(ingen allergen)
Kr 445,-
Juletallerken på tradisjonelt vis med spekket ribbe, husets julepølse og medisterkaker. Servert med surkål, rørte tyttebær og kokte poteter.
(M – G – So – Se – Sen – Su)
Kr 355,-/395,-
Kveite
Dampet kveitefilet, safransmørsaus med epler, fennikel, erter og dill. Syltet kantarell. Servert med mandelpotetmos.
(F – M – Sen)
Kr 445,-
Spør servitøren.
(Se)
Kr 295,-
Barnemeny
95,-
De fleste av våre lunsj- og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris (barn inntil 10 år).
Ost
Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M-mandel-L-G)
175,-
Desserter
Multer
Marengs, hvit sjokoladekrem, vaniljeis, rørte multer, multekompott og multesuppe.
(M – E)
Kr 155,-
(M – E)
Kr 155,-
Serveres med mandler og lun kirsebærsaus.
(M – mandel)
Kr 135,-
De 14 allergiene
Skj = Skjell og bløtdyr, G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt), S = Skalldyr, E = Egg,
F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk
N = Nøtter (mandel, hassel-, val-, cashew-, pekan- og pistasjnøtter), Se = Selleri,