Lunsj
Serveres frem til kl. 15.30
Fiskesuppe
Kremet
suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres
med brød.
(E i aioli, Skj-S- F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)
Stor, kr 255,- / Liten, kr 185,-
Sild
Tre
ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10,-).
(E-F-M-Sen-L, Hvete og Rug KUN i knekkebrødet)
Kr 195,-
Rekesmørbrød (stort)
Husets brød, egg, reker, majones, sitron, tomat, agurk, rødløk, salat og pyntegrønt.
(E-S-Su, Hvete KUN i brødet)
Kr 205,-
Kveite
Dampet kveite, spinat –
og løk saute, skalldyrsaus, fritert jordskokk.
Serveres med kokte Svanekil potet.
( F – S – M - Skj)
Kr 405,-
Hakkebøff
Hakkebøff av storfe høyrygg, servert med kremet soppsaus, sprøtt bacon, persille, confitert tomat og kokt Svanekil potet.
(Bøffen stekes medium – ønskes mer stekt husk å gi beskjed til servitøren)
(M)
Kr 240,-
Eple
Eplekompott, kake crumble og ostekrem.
(M - hvetemel)
Kr 155,-
Vegetar
Vi tilbyr både lunsj, forretter og hovedretter som rene veggetarretter.
Spør servitøren
Lunsj Kr 175,- Forrett Kr 155,- Hovedrett Kr 295,-
Kveldsmeny
Serveres fra kl. 15.30
Forretter
Sjøkreps
Grillet sjøkreps, erteganache med smak av chili, brunet smør med kapers. Toppet med crispet salvie.
(S – M)
Kr 155,-
Kantarell og rotfrukter
Rå beter marinert med appelsin og timian, tomat, rødløk, dillmajones, syltet kantarell og frisk dill
(E)
Kr 155,-
Kamskjell
Grillet kamskjell med persille og hvitløk, gulrot- og gresskarkrem, toppet med fritert jordskokk.
(Skj – M)
Kr 155,-
Fiskesuppe
Kremet
suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres
med brød.
(Skj-S-F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)
Liten, kr 185,-
Hovedretter
Piggvar
Dampet piggvar servert på sopprisotto med purreløk, fritert grønnkål og erteskudd.
(F)
Kr 435,-
Kveite
Dampet kveite, spinat –
og løk saute, skalldyrsaus, fritert jordskokk.
Serveres med kokt Svanekil potet.
( F – S – M - Skj)
Kr 405,-
Breiflabb
Pannestekt breiflabb, erteganache med smak av chili, smørstekte kantareller og okseglace. Fritert grønnkål. Servert med kokt Svanekil potet.
(F – M)
Kr 435,-
Indrefilet av storfe
Pannestekt indrefilet av storfe, gulrot – og gresskarkrem, okseglace, smørstekte kantareller og fritert grønnkål.
Servert med Svanekilpotet.
(M)
Kr 445,-
(serveres rå, medium eller godt stekt)
Fiskesuppe
Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker,
blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.
(Skj-S- F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)
Stor, kr 255,-
Sild
Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk,
knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10,-).
(E-F-M-Sen-L, Hvete og Rug KUN i knekkebrødet)
Kr 195,-
Sjørøvertallerken
95,-
De fleste av våre lunsj – og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)
Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M-mandel-L-G)
165,-
Havtorn og sjokolade
Havtornsorbet, hvit sjokoladekrem med minte, marengs smuler, ristede hasselnøtter og mørk sjokolade.
(E – M - hasselnøtter)
Kr 155,-
Eple
Eplekompott, kake crumble og ostekrem.
(M - hvetemel)
Kr 155,-
Sjokolade
Sjokoladejord, nugatkrem, pasjonsfrukt og frosta bringebær
(E – M – Hvete – hasselnøtter – Valnøtter)
Kr 155,-
De 14 allergiene
Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,
F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk
N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,