Lunsj


”Danske Smørrebrød”

(Serveres frem til 15.30)

Hver uke komponerer vår danske kokk noen ”danske smørrebrød”

Spør servitøren

kr 195,-


Forrett


Kongekrabbe

Smørstekt kongekrabbe og spinat, rødbetmajones med litt chili, fritert kapers og enokisopp.

(S – E – M)

155,-


Hjort

Roastbeef av hjortevilt, høvlet parmesan, tyttebærsorbet, blanda urter, syltet sopp og røkt smør.

(E – M)
155,-


Suppe

Gulrotsuppe med ingefær og chili, grillet kamskjell og ristede gresskarkjerner.
(M – Skj)
155,-


Hovedretter


Torsk

Torskeloins, ertepuré, gulrot fra Svanekil, nøttesmør og kokt potet.

(F – M – Mandel)

375,-


Fiskegryte (litt spicy)

Spicy fisk og skalldyrgryte med smak av Asia. Torsk, kamskjell, kongekrabbe, hvalerreker, løk og blomkål. Korianderolje og ørretrogn.

(F – Skj – M – S)

355,-


Breiflabb

Pannestekt breiflabb, mørk glace, syltet gresskar, spinat.

Toppet med en italienskinspirert relish.

(F – Sen – M)

395,-


Oksekjaker

Braisserte oksekjaker, kraftig glace, potetpuré, syltede små røde løk, ovnsbakt selleri og gulrot med honning og timian.

(M – Sen)
405,-


Vegetar

Vi tilbyr både lunsj, forretter og hovedretter som rene vegetarretter.

Spør servitøren

Lunsj Kr 175,- Forrett Kr 155,- Hovedrett Kr 295,-


Barnemeny

Spør servitøren!

95,-

De fleste av våre lunsj – og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)


Ost 

 Ostetallerken

Tre forskjellige oster med tilbehør.

(M-mandel-L-G)

175,-


Dessert

Creme Brûleè
Crème Brûlée, tyttebærsorbet og brent hvit sjokolade.
(M – E)
155,-


Iskake Daimiskake servert i glass på nøttebunn.

(M – E – G – Mandel)

155,-


Hvit sjokolade

Hvit sjokolademousse med sylta sitrusfrukter.

(M – E)

155,-



De 14 allergiene

Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,

F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk

N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,

Sen = Sennep, Ses = Sesam, Su = Sulfitt, L= Lupin