Lunsj

Serveres frem til kl. 15.30


Fiskesuppe

Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.

(E i aioli, Skj-S- F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)

Stor, kr 255,- / Liten, kr 185,-


Sild

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10,-).

(E-F-M-Sen-L, Hvete og Rug KUN i knekkebrødet)

Kr 195,-


Rekesmørbrød (stort)

Husets brød, egg, reker, majones, sitron, tomat, agurk, rødløk, salat og pyntegrønt.

(E-S-Su, Hvete KUN i brødet)

Kr 205,-


Kveite

Dampet kveite, spinat – og løk saute, skalldyrsaus, fritert jordskokk.
Serveres med kokte Svanekil potet.

( F – S – M - Skj)

Kr 405,-


Hakkebøff

Hakkebøff av storfe høyrygg, servert med kremet soppsaus, sprøtt bacon, persille, confitert tomat og kokt Svanekil potet.

(Bøffen stekes medium – ønskes mer stekt husk å gi beskjed til servitøren)

(M)

Kr 240,-


Eple

Eplekompott, kake crumble og ostekrem.

(M - hvetemel)

Kr 155,-



Vegetar

Vi tilbyr både lunsj, forretter og hovedretter som rene veggetarretter.

Spør servitøren

Lunsj Kr 175,- Forrett Kr 155,- Hovedrett Kr 295,-



Kveldsmeny

Serveres fra kl. 15.30


Forretter


Sjøkreps

Grillet sjøkreps, erteganache med smak av chili, brunet smør med kapers. Toppet med crispet salvie.

(S – M)

Kr 155,-


Kantarell og rotfrukter

Rå beter marinert med appelsin og timian, tomat, rødløk, dillmajones, syltet kantarell og frisk dill

(E)

Kr 155,-


Kamskjell

Grillet kamskjell med persille og hvitløk, gulrot- og gresskarkrem, toppet med fritert jordskokk.

(Skj – M)

Kr 155,-


Fiskesuppe

Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.

(Skj-S-F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)

Liten, kr 185,-



Hovedretter


Piggvar

Dampet piggvar servert på sopprisotto med purreløk, fritert grønnkål og erteskudd.

(F)

Kr 435,-


Kveite

Dampet kveite, spinat – og løk saute, skalldyrsaus, fritert jordskokk.
Serveres med kokt Svanekil potet.

( F – S – M - Skj)

Kr 405,-


Breiflabb

Pannestekt breiflabb, erteganache med smak av chili, smørstekte kantareller og okseglace. Fritert grønnkål. Servert med kokt Svanekil potet.

(F – M)

Kr 435,-


Indrefilet av storfe

Pannestekt indrefilet av storfe, gulrot – og gresskarkrem, okseglace, smørstekte kantareller og fritert grønnkål.

Servert med Svanekilpotet.

(M)

Kr 445,-

(serveres rå, medium eller godt stekt)


Fiskesuppe

Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.

(Skj-S- F-M-Se-Su, Hvete KUN i brødet)

Stor, kr 255,-


Sild

Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10,-).

(E-F-M-Sen-L, Hvete og Rug KUN i knekkebrødet)

Kr 195,-



Barnemeny


Sjørøvertallerken

95,-

De fleste av våre lunsj – og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)


Ost 
 
Ostetallerken

Tre forskjellige oster med tilbehør.

(M-mandel-L-G)

165,-


Desserter


Havtorn og sjokolade

Havtornsorbet, hvit sjokoladekrem med minte, marengs smuler, ristede hasselnøtter og mørk sjokolade.

(E M - hasselnøtter)

Kr 155,-


Eple

Eplekompott, kake crumble og ostekrem.

(M - hvetemel)

Kr 155,-


Sjokolade

Sjokoladejord, nugatkrem, pasjonsfrukt og frosta bringebær

(E M Hvete – hasselnøtter – Valnøtter)

Kr 155,-




De 14 allergiene

Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,

F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk

N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,

Sen = Sennep, Ses = Sesam, Su = Sulfitt, L= Lupin