(fra 17.06.2021)
Lunsj
Serveres frem til kl. 15.30
Blåskjell
Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
Serveres med brød og aioli.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)
Kr 245,-
Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Align LeftServeres med brød.
(E i aioli-Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)
Stor, kr 255,- / Liten, kr 185,-
Husets brød, egg, reker, majones, sitron, tomat, agurk fra Svanekil, rødløk, salat fra Korsvold og pyntegrønt.
(E-S, hvete KUN i brødet)
Kr 205,-
Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+kr 10,-)
(E-F-M-Sen-L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)
Kr 195,-
Dampet loins av torsk med asparges,
vårløk, rødløk- og urterelish,
confitert tomat.
Serveres med kokte nypoteter fra Svanekil.
(E-F-M)
Kr 365,-
Spekket kamstek av svin, servert med sprø svor, rødkål, syltet agurk, sennep og rugbrød.
(Rug-Sen)
Kr 240,-
Sommersalat
Hjertesalat, sprø baconterninger, kokt egg, hakket rødløk og karse. Toppet med parmesandressing.
Serveres med brød og aioli.
(servers som vegetar, da uten bacon)
(M-E)
Kr 175,-
(M – pistasjnøtter)
Kr 155,-
Kveldsmeny
Serveres fra kl 15.30
Forrett
Løyrom
Løyrom, rømme, rødløk, gressløk, parmesan og knekkebrød.
(F-Se-M, hvete og rug i knekkebrødet)
Kr 220,-
Tartar på indrefilet av storfe, ramsløksmajones, hakket rødløk, kapers og parmesan.
(E-M)
Kr 155,-
Grillet kamskjell, ramsløkmajones, ørretrogn, ristet hvitløk og karse.
(Skj-E)
Kr 155,-
Asparges (vegetar)
Dampet asparges, hakket rødløk, pistasjnøtter og ramsløksmajones.
(E-pistasjnøtter)
Kr 155,-
Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød.
(E i aioli, Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)
Liten, kr 185,-
Hovedretter
Flyndre
Dampet filet av smørflyndre, nykål, asparges, ørretrogn og sitronsmørsaus. Serveres med kokte nypoteter fra Svanekil.
(F-M)
Kr 395,-
Pannestekt kveite, strimlet vårløk og fennikel, ørretrogn, choronsaus. Serveres med kokte nypoteter fra Svanekil.
(E-F-M)
Kr 445,-
Dampet loins av torsk med asparges,vårløk, rødløk- og urterelish, confitert tomat.
Serveres med kokte nypoteter fra Svanekil
(E-F-M)
Kr 365,-
Pannestekt indrefilet av storfe, nykål, østerssopp, choronsaus og
potetmos.
(E-M)
Kr 445,-
(serveres rå, medium eller godt stekt)
Kremet suppe med hvit fisk, laks, reker, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød og aioli.
(E i aioli, Skj-S-F-M-Se, hvete KUN i brødet)
Stor, kr 255,-
Blåskjell fra Tjørn, servert med kremet hvitvinssaus.
Serveres med brød og aioli.
(E i aioli, Skj-M-Se, hvete KUN i brødet)
Kr 245,-
Tre ulike typer sild, kokt egg, rødløk, knekkebrød og smør.
Kan fås med potet i tillegg (+ kr 10,-).
(E-F-M-Sen.L, hvete og rug KUN i knekkebrødet)
Kr 195,-
Urtestekt sellerirot med dampet nykål, stekt østerssopp, dampet asparges toppet med erteskudd. Servert med kokt potet.
Kr 295,-
Barnemeny
Kr 95,-
De fleste av våre lunsj- og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)
Ost
Ostetallerken
Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M – mandel – L – G)
Dessert
Panna cotta med smak av lakris, rørte bringebær og brent hvit sjokolade.
(E-M)
Kr 155,-
Toffe kake, kremet karamellsaus, vaniljeis, fiken og rips.
(E-M-Hvetemel)
Kr 155,-
(M-pistasjnøtter)
Kr 155,-
De 14 allergiene
Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,
F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk
N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,