(fra 3.06.2020)
”Danske Smørrebrød”
(Serveres frem til 15.30)
Hver uke komponerer vår danske kokk noen ”danske smørrebrød”
Spør servitøren
kr 195,-
Forretter
Grillet sjøkreps, dill, chili- og parmesankrem. Fennikel syltet med korianderfrø og klementin.
(S-E)
155,-
Pannestekt kamskjell, røkt pastinakkrem, syltet granateple og friterte rødbeter.
(Skj-E)155,-
Kantarellsuppe, epleterninger, sprøstekt skogssopp og parmesanchips.
(M)
155,-
Hovedretter
Lutefisk
Serveres på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, hvit saus og kokte poteter.
(F-So-E-M-Su-Sen)
385,- (En servering)
405,- (Fler serveringer)
Hjort
Pannestekt ytrefilet av hjort, kremet rosenkål, rødvinssky, syltet skogssopp og fritert svartkål.
Servert med kokt potet.
(Hassel-M)
445,-
Juletallerken
Juletallerken på tradisjonelt vis med ribbe, husets julepølse og medisterkaker. Servert med surkål, rørte tyttebær og kokte poteter.
(M-G-So-Se-Sen-Su)
355,- (En servering)
395,- (To serveringer)
Kveite
Dampet kveitefilet, kremet sennepssaus, smørstekt jordskokk og svartkål, toppet med fritert svartkål og rødbeter. Servert med kokt potet.
(F-M-Su)
445,-
Vegetar
Vi tilbyr både lunsj, forretter og hovedretter som rene vegetarretter.
Spør servitøren
Lunsj Kr 175,- Forrett Kr 155,- Hovedrett Kr 295,-
Spør servitøren!
95,-
De fleste av våre lunsj – og hovedretter serveres som barneporsjon til redusert pris. (Barn inntil 10 år)
Tre forskjellige oster med tilbehør.
(M-mandel-L-G)
175,-
Multer
Hvit sjokoladekrem, karamell, karamelliserte mandler og rørte multer.
(M-E-G)
155,-
(M-E-G)
155,-
Serveres med mandler og lun kirsebærsaus.
(M-Mandel)
155,-
De 14 allergiene
Skj = Skjell og bløtdyr,G = Gluten (hvete, rug, bygg, havre og spelt),S = Skalldyr, E = Egg,
F = Fisk, P = Peanøtter, So = Soya, M = Melk
N = Nøtter (mandel ,hassel-, val-, cashev-, peakann- og pistasjnøtter), Se = Seleri,