RØDVIN
Frankrike
Bourgogne Pinot Noir Prestige
100 % Pinot Noir fra Burgund. Klar granatrød farge. Duft av røde bær, forsiktige toner av krydder, lett eikekarakter. Passer til letter retter av fjørfe, stekt kalvekjøtt, tunfisk med søte peprede sauser.
Flaske 525,-
Glass 130,-
Italia
Montepulciano D'Abrusso Farina
En bløt og sødmefylt vin med innslag av kirsebær, jordsmonn og lær. En lettdrikkelig og grei vin som definitivt ikke er uten karakter. Kan serveres lett avkjølt og passer da flott til pizza, pasta, pølser og andre enkle retter. Dessuten er dette en fin vin å servere uten mat. Ellers går den også flott til retter av lyst kjøtt. Passer god for den norske gane.
100 % Montepulciano. Ikke egnet for lagring.
Flaske 410,-
Glass 105,-
Mara Ripasso
Aroma preget av modne bær, sviske og litt lakris. Litt utviklet, bløt og smaksrik, streif av tørket frukt og fat, svak bitter ettersmak. 65 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Molinara drue.
Passer utmerket til rødt kjøtt og vilt.
Flaske 555,-
Glass 135,-
Barbera d `Asti DOCG Bricco Blina
Myk og elegant smak. Passer til både lyst kjøtt av hønsefugl og mørkt kjøtt fra storfe.
Masse lukt av plommer og bringebær.
100% Barbera drue fra Pimonte.
Flaske 510,-
Glass 130,-
Valentino Merlot
En god og fyldig vin klar til å nytes. Passer like godt til lyst kjøtt som til storfe eller lam. Kan med god samvittighet også nytes uten mat.
100 % Merlot drue. Fra Feudi del Piciotto, Sicilia - Italia
Flaske 690,-
Dolcetto Mauro Molino d ` Alba
Pimonte, Italia
Rubinrød farge. Duften er fruktig, bringebær, rips og mørke kirsebær. Anslaget er saftig og fruktig. God ettersmak. 100% Nebbiolo drue.
Passer de fleste kjøttretter.
Flaske 535,-
Glass 135,-
Chianti Classico Riserva
En klassisk, ekte Chianti fra området rundt Castellina. Nydelig rubinrød. Unik og elegant. Produsert på druen Sangivese, i tillegg er det blandet inn små mengder av Canaiolo, Colorino og Malvasia Nero. Passer til det meste og kan også utmerket nytes alene.
Flaske 635,-
Glass 150,-
La Pineta IGT Pinot Nero
Vinen har en nydelig rubinrød farge. Aromaer er friske bær med hint av krydder og lett eik. Velbalansert smak med røde frukter og lang ettersmak. 100 % Pinot Noir.
Flaske 990,-
Magnum 2100,-
Battista Borgogno Barbaresco
Rund i smaken med god balanse, fine tanniner, godt krydder. Lang ettersmak.
Anbefales til rødt kjøtt og vilt.
100 % Nebbiolo drue fra Pimonte
Flaske 820,-
Spania
"Husets rød"
Cesios Crianza, Marques de Reinosa
Flott mørkerød farge som glinser i glasset. Aromaer fra lagring på eikefat samt tørket frukt og mandler. Smakfulle kjøttretter. En blanding av druene Tempranillo, garnacha og mazuelo.
Flaske 405,-
Glass 100,-
Rebels de Batea
Dyp r�d farge, fine mineraler. Passer til det meste av rødt kjøtt, vilt, ribbe og pinnekj�tt.
100% Garnacha drue.
Flaske 590,-
Glass 145,-
HVITVIN
Allergener i våre viner - sulfitt
Frankrike
William Fèvre Petit Chablis
Frisk og fin fylde. Ett skikkelig røverkjøp. Passer til fisk, skalldyr, aperitiff, tapas og snitter. Lys gulgrønn og ung blomsteraktig duft. 100 % Chardonnay drue.
Flaske 525,-
Glass 135,-
Bourgogne Chardonay
Futs de Chene Prestige
100 % Chardonnay fra Cote de Beaune og Maconnais. Skinnende gul farge. Friske aromaer av aprikos, grapefrukt og grønne plommer. Frisk med god mineralitet. Meget godt balansert i forhold til frukt / syre. Passer til skalldyr, fisk og retter av kaldt lyst kjøtt.
Flaske 525,-
Glass 135,-
Boeckel Pinot Gris Alsace
Mineralsk fruktighet med antydning til røyk. God struktur med lang ettersmak. 100 % Pinot Gris drue. En nydelig vin til hummer og kreps, likså godt som følge til pinnekjøtt og ribbe.
Flaske 595,-
Glass 135,-
Sancerre Blanc Les Pierris
Frisk med masse mineraler, intens smak, lys gyllengul i farge. God i følge med lyst kjøtt, asparges om våren og god sjømat.
Produsent Roger Champault med historie tilbake til 1850- tallet.
100% Sauvignon Blanc drue.
Flaske 610,-
Italia
Piave Pinot Grigio
(Pinot Gris) er en hvit drue mutert på sin røde navnbror Pinot Noir. Vinen er strågul på farge, intens aroma av fersken, vanilje og et snev av muskatnøtt. Smaken er tørr og frisk, aromatisk fruktig. Lang og god ettersmak. Passer godt til skalldyr og sjømat, eller bare til kos.
Flaske 465,-
Glass 115,-
Antica Cascina dei Conti di Roero Arneis
Lett strågul farge, tropisk frukt og moden sitrus. Utmerket til sjømat, supper, risotto og pasta. Eller bare til skinke og parmesan.
100% Arneis drue.
Italia, Pimonte.
Flaske 645,-
II Selese Soave DOC
Strågul farge. Delikat med fruktige aromaer og intens friskhet. Tørr smak med lett fylde, fin balanse mellom frukt og syre. Passer til lette forretter og fisk.
1oo% Garganega
Flaske 465,-
Glass 105,-
Moonlite IGT
Rik og sammensatt smak, tørr og fet på samme tid. God og fyldig. Tåler tyngre retter med mye smak.
Produsent Rocca delle Macie, Toscana- Maremma.
Sammensatt av ulike druer, 35 % chardonnay, 30 % vermentino, 20 % pinot grigio og 15 % trebbiano
Flaske 510,-
Glass 130,-
Spania
"Husets hvit"
Cecios Blanco, Marques de Reinosa
Vinen har en flott gul farge med grønnskjær. Mye smak med hint av urter. Vinen passer utmerket til fiskeretter, lette pateer og salater.
50% Viura, 50% Verdejo druer.
Flaske 405,-
Glass 100,-
Todo Sobre Mi "Alt om meg"
Flott gul farge, gode aromaer. Frisk uten for mye sødme. Til Lyst kjøtt og veranda kos, det meste av sjømat. En flott økologisk vin i tiden.
100% Chardonay
Flaske 465,-
Glass 125,-
Østerike
Grûner Veltliner Riede Stein
Veltliner som vinner stadig større anerkjennelse. Vinen basert på denne druen utvikler stor fruktighet. Den blir også noe "spicy" og hvit pepper kan kjennes i aromaen. En god, lett drikkelig tørr hvitvin som går flott som aperitiff, til salater, stekt fisk og annen ikke kraftig hvit mat.100 % Grûner Veltliner drue.
Flaske 410,-
Glass 105,-
Tyskland
Riesling
"Dr Heidemanns Bergweiler"
En velbalansert vin med lav alkoholprosent, toner av fersken og grønne epler. Vinen passer til tradisjonsrike retter og noe asiatisk mat. Gjerne til "sweet and sour", kalvesnitzel. Og går god å nytes alene.
100% Riesling drue.
Flaske 405,-
Glass 105,-
ROSÈ
Allergener i våre viner - sulfitt
Frankrike
Dom Montrose
Ung og fruktig. Frisk og middels fyldig.
Lyst kjøtt, veranda kos, salater, asparges
Lys rosa
80% Grenache, 20% Cabernet Sauvingnon.
Flaske 465,-
Glass 125,-
Sancerre Rosè Les Pierris
100 % Pinot Noir. Lagret på ståltank.Dufter markjordebær og mineraler, lett og frisk med hint av urter. Perfekt til sjømat og lyst kjøtt.
Flaske 575,-
Glass 145,-
Spania
"Husets rose"
Cecios Rose, Marques de Reinosa
Har en nydelig bringebær farge. Aromaer av røde bær som jordbær og bringebær, samt hvit frukt med steiner (aprikos og fersken). Krisp og fruktig, god balansert smak. Passer til hvit kjøtt, pasta og grønnsaker.
Druer 60% Grenacha og 40% Temprenillo.
Flaske 405,-
Glass 100,-
DESSERTVIN
Allergener i våre viner - sulfitt
Frankrike
Lions de Suduiraut 2012, Sauternes
Lett gylden farge. Aromaer av aprikos, honning og appelsin. Rik og balansert smak, fint preg av honning og aprikos. Frisk ettersmak.
Glass 140,-
Italia
Vinsanto S. Niccolo
En flott dessertvin som verken er for søt, tørr eller for mye alkoholrik. Laget av 60 % Malvasia Bianca og 40 % Trebbiano. Druene høstes i september og drueklasene henges til tørk. Deretter lagres vinen på tretønner fra kastanjetre i minst 5 år. Videre utvikles vinen på flaske i minst 8 mnd. Vinen er egnet til desserter, kaker, frukt og hvite oster.
Glass 125,-
Recioto della Valpolicella DOCG 2010
Nydelig dyp granatrød farge. Intense aromaer med delikate blomstertoner - fiol, rose, iris og hint av vanilje. Nydelig smak av røde friske bær.
Sjokoladedessert vin nr. 1.
Glass 140,-
Portugal
Bacalhòa Moscatel de Setûbal
Perfekt til oster med mye smak, eplekake og julegotter.
Glass 100,-
Ungarn
Royal Tokaji 5 Puttonyus
Desserter med krem, frukt og bær.
Glass135,-
PORTVIN
Allergener i våre viner - sulfitt
Portugal
The Senor Tawny
Perfekt til oster og sjokolade deserter. Og for ikke å glemme stilton osten til jul.
Glass 130,-
Niepoort Vintage 2009
Perfekt til oster og deserter eller bare ett glass for hyggen.
Glass 110,-
MUSSERENDE / CHAMPAGNE
Allergener i våre viner - sulfitt
Frankrike
Champagne Laurent-Perrier Brut LP
En champagne med h�y syre, god fylde og lang smak. 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 15 % Meunier
Flaske 675,-
Champagne Traditionnel Brut, Lete-Vautrain
Denne champagnen lages på 50 % Meunier, 25 % Chardonnay og 25 % Pinot Noir. Mørk gul farge, med elegant aroma gjør den lett å nyte. Hint av knust eple, aprikos og fersken. Serveres helt klart som en aperitiff.
Flaske 705,-
Champagne Rosè Royal Brut, Lete-Vautrain
Har en herlig lakserød farge, vinen er kompleks med aromaer av friske druer og små rode bær. Oppleves som fruktig med hint av jordbær og bringebær. Avslutningen er rund og med delikate tanniner. Serveres som aperitif, fruktsalat eller bær.
Flaske 705,-
Italia
Prosecco Tombacco sec brut
100 % Prosecco laget av Gleradruer. Fargen er strågul, delikat frisk og fruktig, med en karakteristisk duft av eple. Kan serveres til nesten alle typer forretter av spekemat, pølser, sjømat, salater og pastaretter basert på fisk og skalldyr. Perfekt til hvit kjøtt og grillet fisk.
Flaske 375,-
Glass 100,-,